Eén van de 25 beste chocolatiers van de wereld in de chocoladebijbel 'the chocolate tester 2015'
100% beheersen van het gehele proces Boer - Bonen - Bar - Bonbon.Unieke kleinschalig productie.
Samenwerken met top gastronomie.Respect voor de oorspronkelijke smaak.
Samenwerking met lokale boeren.De schakel zijn tussen bron en aroma’s